成都蜀味缘餐饮管理有限公司

蜀味缘餐饮技能培训由多位名厨一对一教学指导，并传授厨艺菜品变通技巧，学员亲手操作，不限时间，学会为止。蜀味缘培训项目齐全，并推出终生技术升级。特开设私人定制班，夜间班。蜀味缘保证一次性收费，传授标准配方（根据要求，地域不同，适当调整）。回家也能做出相同味道。教授课题；1原材料的识别，及选用；2原材料的前期处理技巧，3刀工，火候选用，肉品认识及腌制，4酱汁，酱料，不同炼制方法的油品制作，5半成品的保存方法和技巧，6特色川味面条绍子制作，及各种装盘技巧。蜀味缘在教会技术的基础上，还教学员如何选址，装修布局，开业，经营方面技术经验。也可到实体店学习。并可根据学员要求派师傅到店指导。详情到店咨询，有多套优惠项目。 [详细介绍]