蜀味缘餐饮技能培训由多位名厨一对一教学指导,并传授厨艺菜品变通技巧,学员亲手操作,不限时间,学会为止。
蜀味缘培训项目齐全,并推出终生技术升级。特开设私人定制班,夜间班。
蜀味缘保证一次性收费,传授标准配方(根据要求,地域不同,适当调整)。回家也能做出相同味道。
教授课题;
1原材料的识别,及选用;
2原材料的前期处理技巧,
3刀工,火候选用,肉品认识及腌制,
4酱汁,酱料,不同炼制方法的油品制作,
5半成品的保存方法和技巧,
6特色川味面条绍子制作,及各种装盘技巧。
蜀味缘在教会技术的基础上,还教学员如何选址,装修布局,开业,经营方面技术经验。也可到实体店学习。并可根据学员要求派师傅到店指导。详情到店咨询,有多套优惠项
目。