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成都蜀味缘餐饮管理有限公司

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四川特色面条,面食,名小吃,冒菜,火锅,烧烤,烤全
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单价: 100.00元/
最小起订量: 1
供货总量: 10000
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-05-14 00:08
 
详细信息

蜀味缘餐饮技能培训由多位名厨一对一教学指导,并传授厨艺菜品变通技巧,学员亲手操作,不限时间,学会为止。

     蜀味缘培训项目齐全,并推出终生技术升级。特开设私人定制班,夜间班。

     蜀味缘保证一次性收费,传授标准配方(根据要求,地域不同,适当调整)。回家也能做出相同味道。

教授课题;

1原材料的识别,及选用;

2原材料的前期处理技巧,

3刀工,火候选用,肉品认识及腌制,

4酱汁,酱料,不同炼制方法的油品制作,

5半成品的保存方法和技巧, 

    6特色川味面条绍子制作,及各种装盘技巧。

     蜀味缘在教会技术的基础上,还教学员如何选址,装修布局,开业,经营方面技术经验。也可到实体店学习。并可根据学员要求派师傅到店指导。详情到店咨询,有多套优惠项

目。

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